Longtemps ignorée, Akkermansia muciniphila est aujourd’hui considérée comme l’une des bactéries les plus prometteuses du microbiote intestinal. Présente naturellement dans le mucus qui tapisse notre côlon, elle joue un rôle clé dans la solidité de la barrière intestinale, la régulation de l’inflammation chronique et la santé métabolique.
Dans cette vidéo, nous explorons ce que la science sait aujourd’hui de cette bactérie singulière : ses fonctions, ses liens avec l’obésité, le diabète de type 2, la perméabilité intestinale et la longévité, ainsi que les leviers nutritionnels qui favorisent sa présence dans l’intestin.
Bonne écoute,
Dr Jean-Étienne Podik
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